okonomiyaki

Dari namanya aja kita sudah tahu kalau ini adalah makanan Negerinya Doraemon. Ya, Okonomiyaki memang dari negeri matahari terbit Jepang, tapi kita disini akan membuat Okonomiyaki dengan resep nusantara agar sesuai dengan lidah kita. 

okonomiyaki

Resep ini selain untuk keluarga bisa juga di manfaatkan untuk bisnis dengan menjual di media online (tips trik disini ) maupun konvensional

bahan :

• 3 sendok tepung terigu
• 1 butir telor
• 3 lembar sayur kubis rajang halus
• 1 batang daun pre
• 5 ekor udang potong kecil

Cara Pembuatan

• Aduk semua bahan sama kayak membuat bakwan (ote, weci)
• Panaskan teflon
• Masukan bahan biarkan melebar sepeti pizza
• Tutup teflon dan kecilkan api
• Balik jika warna sudah berubah kecoklatan
• Tiriskan
• Untuk mempercantik tampilan tambahkan mayones & saus sambal.

Tara... Okonomiyaki sudah siap.

Selamat mencoba

Bagikan Artikel ini